喜歡去臺(tái)灣旅游的朋友們,你們知道臺(tái)灣有什么好吃的美食嗎。臺(tái)灣可是出了名的美食天堂哦。有很多很多好吃的美食,如果您去了臺(tái)灣旅游,一定不能錯(cuò)過這些美味的美食哦。下面大家就一起吃遍臺(tái)灣各大美食吧。
臺(tái)灣的街頭美食
鹵肉飯
鹵肉飯現(xiàn)在快成了臺(tái)灣的代名詞了。確實(shí),在臺(tái)灣各個(gè)地方,如果你不知道吃什么,那就吃鹵肉飯吧。
在全島大到圓山大飯店,小到高速路上的一個(gè)小吃攤,你都可以買到鹵肉飯。其實(shí)也就是我們平時(shí)的肉懆用湯鹵了,澆到飯上面,和內(nèi)地的味道不太一樣。
價(jià)格:約50元新臺(tái)幣
棺材板
臺(tái)南當(dāng)?shù)刂奶厣朗?,光是菜名就令人覺得十分特別,其實(shí)棺材板只是將吐司中間挖空,填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿卜、馬鈴薯、牛奶等配料,再以吐司蓋起,這道小吃需趁熱切塊品嘗。
價(jià)格:約30元新臺(tái)幣
生炒花枝
花枝其實(shí)就是烏賊也叫墨斗魚,鮮嫩的花枝熱炒后勾芡,就變成味道有點(diǎn)酸甜的羹湯,配上甜美脆嫩的竹筍,口感特別鮮美。
士林夜市的生炒花枝最有名,大概40元新臺(tái)幣。
蚵仔煎
臺(tái)灣很受歡迎的小吃蚵仔煎,光在士林就是三十多家。
充滿蛋香、外皮金黃酥脆的蚵仔煎人氣超旺,新鮮布袋蚵仔,搭配香濃土雞蛋,加有醬汁,煎好時(shí)香味四溢。
價(jià)格:約35元新臺(tái)幣
芋圓
臺(tái)灣對(duì)芋頭情有獨(dú)鐘,出了很多跟芋頭相關(guān)的料理,芋圓口感很有彈性,像珍珠奶茶里的珍珠,咬一粒在嘴里,細(xì)嚼之下有淡淡的芋頭清香。
價(jià)格:約25元新臺(tái)幣
臭豆腐
臺(tái)灣的夜市幾乎都有臭豆腐賣,黃色的招牌特別醒目。臺(tái)灣的臭豆腐和國內(nèi)的不同的是,臭豆腐都是炸的,炸得金黃色,非常酥脆,外面再加上甜醬,用臺(tái)語說就是“贊”!
價(jià)格:約20元新臺(tái)幣
擔(dān)仔面
“凡是有華人的地方,就有擔(dān)仔面。”
擔(dān)仔面原理跟云南的過橋米線有點(diǎn)相像,其最大的特點(diǎn)便是里面的肉臊是用木炭火烤的。按照現(xiàn)在的做法,擔(dān)仔面里面一般會(huì)加一只蝦進(jìn)去,而肉臊是用鹵肉來爆炒而來。面條爽口帶有麻油的香氣,間中穿插了肉臊的香,豐富又懷舊。
價(jià)格:約40元新臺(tái)幣
十全排骨
本以為所謂的十全排骨應(yīng)該是經(jīng)由10種醬料調(diào)制而成的大排。而實(shí)際卻是藥膳排骨湯,據(jù)說是用十多種藥材熬成的。
排骨有醬料,蘸著吃非常不錯(cuò),類似淡淡的沙茶味。湯不多,80%都是排骨,所以還是嘗來十分濃郁的。沒有味精,但很鮮美,略帶中藥味。
價(jià)格:約50元新臺(tái)幣
愛玉冰
名字聽著很誘惑,其實(shí)也就是白涼粉,里面因?yàn)榧拥臏喜煌?,也有酸的甜的各種滋味。你不禁贊嘆:臺(tái)灣人的吃法可是真多!
價(jià)格:約20元新臺(tái)幣
大腸包小腸
這種臺(tái)灣小吃很有意思,是典型的夜市小吃,幾乎所有臺(tái)灣的夜市上 都能找到。外面是一個(gè)很大的糯米腸,里面是一根臘肉腸,份量非常的足,一個(gè)下肚就不想吃別的了!
也可以買回去,切好慢慢品嘗。
價(jià)格:約40元新臺(tái)幣
燒仙草
燒仙草雖然也有熱飲,但還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠,啖啖清涼令人心境平和。在夏天,一碗冰冰涼涼的仙草凍,能將五臟六腑的悶熱血?dú)舛记宄囊桓啥?,是炎熱消暑的圣品?/p>
價(jià)格:約25元新臺(tái)幣
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