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日照有什么美食 日照當?shù)孛朗惩扑]

    日照是山東省的一座美麗濱海小城,很多人都會選擇到日照旅游,去到日照旅游肯定要嘗嘗當?shù)氐拿朗嘲。敲慈照沼惺裁疵朗衬?以下是日照當?shù)孛朗惩扑]。

  日照比較有特色的美食非海鮮莫屬了,當?shù)乇姸嗟暮ur餐館成為了游客流連忘返的場所??爵滛~、皮皮蝦、辣炒蟶子、西施舌等等美味都是這里較為常見的菜肴,在烹飪方法上沒有嚴格的限制,可根據(jù)顧客口味的不同進行自由選擇,而重點在于取材的絕對新鮮,還原了大海的原汁原味,令內(nèi)地的游客贊不絕口。

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  辣炒蟶子

  辣炒蟶子是一道有名的魯菜,色澤美觀,鮮香味濃,在日照是制作簡單又美味的海鮮下酒菜。

  烤魷魚

  烤魷魚是中國有名的街頭燒烤。將整條魷魚或魷魚絲穿成串,加入辣椒等配料進行燒烤,便制成了這道美味食品。

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 日照有什么美食 日照當?shù)孛朗惩扑](圖片源于攝圖網(wǎng))

  清蒸海蟹

  清蒸海蟹是日照較為常見的海鮮菜品,這道菜的特點是螃蟹肉多而脂膏肥滿,經(jīng)過蒸制后味到鮮美,并且營養(yǎng)豐富,富含多種微量元素,是極佳的蛋白質(zhì)補品。

  西施舌

  西施舌是為海蛤中的名貴品種,產(chǎn)于日照海域。其外殼形態(tài)俊秀,斧足形扁似舌,潔白如玉,因此有“西施舌”的美稱。

  皮皮蝦

  皮皮蝦又名蝦蛄剝,是起源于侏羅紀的古老海生物種,也是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味。其肉質(zhì)含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,并且有一種特殊誘人的鮮味。

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