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蔬果快速去皮的秘訣 懶人必備的妙招

   不少蔬菜和水果在烹飪或食用前需要去皮,但是去皮是一項費時又費力的工程,何況有些蔬果的皮非常難去除,如何快速給蔬果去皮呢?下面要給大家送上幾招,學(xué)會了能節(jié)省一大半時間。

  芒果去皮

  芒果好吃,但皮不好剝,每次吃芒果都弄得一手汁,如何快速去芒果皮呢?將芒果從中間切開,留出核的那一層。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下來,根本不用弄臟雙手!

蔬果快速去皮的小妙招

  桃子去皮

  桃子皮上有很多絨毛,非常影響口感,只需要一盆冰水和一鍋沸水就能將皮去掉哦~。

  桃子頂部用刀劃十字,然后放進沸水里煮大約35-45秒,用漏勺撈出,然后立刻放入冰水中,用手撕掉果皮即可。

蔬果快速去皮的小妙招

  菠蘿去皮

  菠蘿的表皮凹凸不平,皮不好削干凈,不妨切去頭尾,立在砧板上。

蔬果快速去皮的小妙招

  然后打豎對半切開,果肉再對半切開,然后把芯切掉,再切成小塊就可以吃了。

蔬果快速去皮的小妙招

  石榴去皮

  沒吃吃石榴都要花好長時間來剝皮,其實吃石榴也是有技巧的,將石榴對半切,取一個干凈容器, 一手拿著石榴,一手不停敲打,石榴籽就會乖乖跑出來了。

蔬果快速去皮的小妙招

  獼猴桃去皮

  只需要一個勺子就能將獼猴桃的果肉取出。將獼猴桃的兩端切去,將勺子貼著獼猴桃的皮插進去,勺子在里面轉(zhuǎn)一個圈,就完整地把獼猴桃的皮去掉了。

蔬果快速去皮的小妙招

  栗子去殼

  軟軟糯糯的栗子非常好吃,但是卻很難去除,將帶皮的生栗子在沸水中煮5分鐘,撈出后立刻放入有冰塊的水中5分鐘,這時就很容易剝開栗子皮了。

蔬果快速去皮的小妙招

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