第十一期 商務禮儀的基本特征
微觀上來講,商務禮儀有三個基本特征:
1、規(guī)范性指待人接物的標準做法。如酒會等自助餐的禮儀為"多次少取",喝咖啡禮儀為調(diào)羹基本不用,不能拿調(diào)羹舀食「例」陪同接待人員將客人介紹給公司董事長和總經(jīng)理的介紹順序:此為不分男女、不分老幼、不看職務的賓主介紹,應先介紹主人(客人有優(yōu)先知情權(quán)),主人按職務高低介紹,再講客人介紹給主人。
2、對象性「例」陪同引導人員引導客人上樓的前后順序:如果客人認路,進出門、上下樓,前面位置為尊;客人不認路,則應在客人左前方。
「例」進行商務宴請(便宴)應優(yōu)先考慮的問題是菜肴安排問題:最關(guān)鍵的是了解客人不能吃什么,首先要問"請問您有什么忌口的?"民族禁忌:外事交往中注意外國人忌口:(1)中式動物內(nèi)臟;(2)動物頭腳;(3)寵物(貓、狗、鴿子);(4)珍稀動物;(5)淡水魚;(6)無鱗無鰭的魚(蛇、鱔、泥鰍、鯰魚)。
宗教禁忌:伊斯蘭教忌豬、煙、酒、血;佛教忌葷腥是指有異味的蔥、蒜和韭菜等。
土客吃洋,洋客吃土:(1)吃特色;(2)吃文化;(3)吃環(huán)境。歐美人愛吃面食、油炸食品、酸甜食品、大塊肉或肉片:飯前開胃菜、飯后甜品。
3、技巧性
「例」招待客人詢問飲料問題:應采用封閉式詢問"請問您喝咖啡還是茶…",而不要問開放式問題"需要什么飲料?"「例」公司會議,主席臺上董事長和總經(jīng)理座次安排
有三個基本原則:(1)前排高于后排;(2)中央高于兩側(cè);(3)政務活動中以左為上,國際慣例/商務活動中以右為上(左右指就座人之間的左右,與觀眾視角無關(guān))。
商務禮儀與公共關(guān)系講座筆記(下)
第十二、三期 適用范圍——商務禮儀
操作的層次與分寸層次:有所為(主動、高端)、有所不為(被動、中端,比較容易,如"6禁");
「有所為例」指彩與唇彩應協(xié)調(diào)一致、和內(nèi)衣或襯衫的主色調(diào)協(xié)調(diào);盡可能選用統(tǒng)一品牌的系列化妝品。
適用范圍主要包括三個場合,其他場合不需要講商務禮儀:
1、初次交往「例」人際距離:從企業(yè)環(huán)境看企業(yè)管理狀況的3個要點(1)沒有噪音(走動聲音、高聲喧嘩等);(2)著裝規(guī)范(從皮鞋看人,一屋不掃何以掃天下);(3)員工與客人接觸時距離有度。
人際交往常規(guī)距離有4:
(1)私人距離(又叫親密距離,家人、夫妻、戀人):小于半米;
(2)常規(guī)距離(又叫交際距離):0.5m-1.5m;
(3)禮儀距離(又叫尊重距離,長輩、上級)1.5m-3.5m;
(4)公共距離(又叫有距離的距離):3.5m或以上,公共場所與陌生人保持的距離2、公務交往公務活動中講禮儀的作用:(1)劃清界限,公事公辦;(2)維護企業(yè)形象最值得關(guān)注的五個方面:(1)慶典;(2)儀式;(3)商務會議;(4)商務活動(談判);
(5)商務接待「例」談判:從禮儀角度看,最關(guān)鍵三個問題(1)談判者的著裝;(2)談判策略(如先報價還是后報價、高報價還是低報價);(3)會務安排(如坐次)
3、涉外交往"十里不同風,百里不同俗",如握手只握右手,送花不要送菊花,忌諱豬的民族會不喜歡熊貓等類似豬的禮品
第十四期 3A原則——商務禮儀的立足之本
美國布吉尼提出,不能只見到物不看到人,強調(diào)重視人際關(guān)系的處理,處理人際關(guān)系應重視三方面即3A,金教授將其稱為"向交往對象表示尊重和友好的三大途徑":
1、Accept接受對方寬以待人,如服務行業(yè)講"客人永遠是對的"「例」交談時的三不準:(1)不要打斷別人;(2)不要輕易補充對方;(3)不要隨意更正對方。
得罪人往往不是在大是大非的原則問題上,而是讓人難堪下不了臺。
2、Appreciate重視對方
(1)不提缺點
(2)善于使用尊稱:如對方有行政職務/技術(shù)職稱應稱呼其職務;小姐、夫人、先生等泛尊稱;
(3)記住對方,實在記不住哪怕點點頭也不要張冠李戴。
3、Admire贊美對方要善于發(fā)現(xiàn)并善于欣賞對方的長處注意要點:(1)實事求是;(2)懂得適用對方,夸到點子上