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大年初五吃什么好 大年初五風(fēng)水禁忌

作者: liuchangwei02  2020-01-14 09:58  [查查吧]  來源:brockettehomesdreambig.com  

下面為大家整理了一篇文章——大年初五吃什么好 大年初五風(fēng)水禁忌。

正月初五又俗稱“破五”,民間傳說破五前的諸多禁忌在這一天都可以破。在這一天,飲食也很有講究。

大年初五吃什么好:

1、大年初五吃餃子

大年初五這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。因為包餃子時,要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據(jù)說,這樣可以規(guī)避周圍讒言。吃餃子也承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。老人們忌諱這一天串親訪友,也不準(zhǔn)串門,說是走親會把晦氣帶到別人家。

又有人說,這一天是財神的生日,戶戶放鞭炮吃餃子迎財神。不管何種講究,“破五”吃餃子,寄托著人們的新春期盼,那就是在新的一年里,不辭勞苦勤勤懇懇便能過上好日子。

2、大年初五吃粽子

廣西人過年家家戶戶要包粽子,那可是件大事。提前兩三個星期就要準(zhǔn)備了,要備好料,年貨市場那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼,五花肉呢要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。包粽子既是個技術(shù)活,還是個力氣活,要用上一整天的時間。

3、大年初五吃年糕

年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。

4、大年初五吃面食

山東是個吃面食的大省,雖然沿海一帶越來越富裕,但是過年蒸面食、吃面食的習(xí)慣一直沒改變。山東面食是以糯米面為主料,加小麥粉、水著色,調(diào)成不同色彩,用手和刀、剪、簪、花紋模等簡單工具,塑造各種栩栩如生的形象。山東面塑起源于菏澤,至今已有三百多年的歷史。

大年初五風(fēng)水禁忌:

1、大年初五要放鞭炮

初五這一天,家家戶戶都要放鞭炮。人們要用鞭炮從每間房屋里往外放,邊放邊往門外走,意思是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟出去,讓它們離我們遠遠的,越遠越好,尤其放“二踢腳”稱“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。

2、大年初五一定要清垃圾

一定要將過年期間所制造的垃圾清掃干凈,謂之“送窮”,否則會帶來窮困。將灶灰及清掃房屋的垃圾送出門外,再放炮驅(qū)邪。寓意在新的一年里送出窮困,迎來富裕和幸福。

3、大年初五不宜做事

按照舊的習(xí)慣,破五這一天不宜做事,否則本年內(nèi)遇事破財。“五忙日”,禁止動土,否則可能會有災(zāi)害發(fā)生。無論南北方,過去坊間都忌諱吃藕,也忌諱梳頭。但這些都是迷信的說法。

4、大年初五忌串門

《燕京歲時記》中說:初五日謂之“破五”,“破五”之內(nèi)不得以生米為炊,婦女不得出門。至初六日,則王妃貴主以及宦官等冠帔往來,互相道賀。新婚女子亦于當(dāng)日歸寧,而諸商亦漸次開張貿(mào)易矣。

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