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喝雞湯能治療感冒嗎 治療感冒的食療方法

   感冒是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)遇到的疾病,而很多人都說(shuō)喝雞湯能治療感冒?那么喝雞湯能治療感冒嗎?治療感冒的食療方法有哪些呢?

  喝雞湯能治療感冒嗎?

  我們得說(shuō)明,人們尚未對(duì)雞湯進(jìn)行過(guò)嚴(yán)格的臨床檢驗(yàn)。不過(guò),專家們提出雞湯所具有的幾個(gè)特點(diǎn)可證明雞湯可以預(yù)防感冒或減輕感冒癥狀。雞湯是一種流食,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于病人這兩點(diǎn)都很重要。熱湯能夠清潔體內(nèi)黏液,尤其是鼻腔黏液。在一項(xiàng)研究中,人們對(duì)比了喝熱水、冷水和雞湯的不同影響,發(fā)現(xiàn)熱水和雞湯更能暢通呼吸,清潔鼻腔,而且雞湯比熱水還更有效。

  雞湯還可能具有一種特殊功能——可以殺死受感染的細(xì)胞。一些專家由此推斷,雞湯或許能減輕炎癥感染,讓人不再那么難受。

  研究人員就雞湯對(duì)免疫細(xì)胞的影響進(jìn)行過(guò)調(diào)查。當(dāng)人體受感染時(shí),被稱為中性粒細(xì)胞的免疫細(xì)胞會(huì)轉(zhuǎn)移到被感染區(qū)域去抵抗病毒,它們釋放的化學(xué)物質(zhì)會(huì)使黏液和痰增多,盡管有些炎癥反應(yīng)有助于抵抗感染,但很多時(shí)候鼻涕和痰總是讓人感覺(jué)十分不爽。

  科學(xué)家們研究了自制雞湯以及其他類型的湯,觀察雞湯是否對(duì)炎癥反應(yīng)有影響。他們驚喜地發(fā)現(xiàn):自制雞湯和大多數(shù)商店里能買到的雞湯都能有效抑制中性粒細(xì)胞的轉(zhuǎn)移,因此雞湯還有抗炎的功效。

  人們尚未證實(shí)雞湯能有效治療感冒,但喝雞湯肯定能讓身患感冒的人感覺(jué)舒服點(diǎn)兒。您肯定喝過(guò)雞湯并且覺(jué)得味道還不錯(cuò)吧?喝上一碗您愛(ài)人為您熬制的雞湯,或者在喝湯時(shí)想想那煲湯人的深深情意,會(huì)讓雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值倍增。因此雞湯雖然不能治愈感冒,但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議大家,這回還是乖乖聽(tīng)媽媽的話吧!喝了總比不喝好!這是毫無(wú)疑問(wèn)的。

喝雞湯能治療感冒嗎 治療感冒的食療方法
喝雞湯能治療感冒嗎 治療感冒的食療方法(圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

  治療感冒的食療方法:

  1、醋熘土豆絲

  將切好的土豆絲放入清水中過(guò)一遍,去掉其粉質(zhì),防止抓鍋底,用料與醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。

  2、白菜蘿卜湯

  白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治愈。

  3、蘋(píng)果蜂蜜水

  蘋(píng)果5個(gè)去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。

  4、姜絲蘿卜湯

  姜絲25克,蘿卜50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1-2次。

  5、蔥蒜粥

  取干凈的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。

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