深圳羅湖作為美食眾多的區(qū)域之一,在這片區(qū)域也由很多老字號(hào)的美食店,雖然看著不起眼,但名氣卻是十分的響亮,很多深圳老饕們都會(huì)來(lái)此尋食,那么,深圳羅湖有哪些老字號(hào)美食店呢? 下面來(lái)看看羅湖美食店推薦都說(shuō)的有哪些吧。
1、鑫正鳳城美食
住在蔡屋圍的朋友說(shuō),她上初中的時(shí)候經(jīng)常在這里吃煲仔飯,這個(gè)習(xí)慣到現(xiàn)在已經(jīng)保持快13年了。在深圳日新月異的今天,一個(gè)小餐廳能夠開(kāi)13年已經(jīng)是十分難得。店鋪小得驚人,可是每到飯點(diǎn)卻是擠得水泄不通,想吃上煲仔飯只能搭桌,這時(shí)候你就看到一道特別的風(fēng)景線——西裝革履的白領(lǐng)和短褲拖鞋的休閑人士同桌吃飯,聽(tīng)說(shuō)他家的五香牛腩和臘味煲仔飯。即使人很多的時(shí)候,10分鐘就可以上桌,同時(shí)配了一小碟醬汁。趁依然滾燙的煲仔飯,趕緊澆上醬汁,瞬時(shí)發(fā)出“啫啫”的聲音。五香牛腩煲仔飯的牛腩軟糯入味,飯粒晶瑩略帶濕潤(rùn),味道不錯(cuò)。
人均:40 元
地址:羅湖區(qū)書城路7號(hào)都市名園B、C座4號(hào)鋪
2、潤(rùn)記牛雜大王
潮汕牛肉火鍋的風(fēng)潮涌現(xiàn)在深圳各區(qū)各處,牛肉火鍋流派眾多,每間店都有自己獨(dú)特口味的鍋底,吃牛的部位也不盡相同,使得大家眼花繚亂。但歸根到底,最接地氣的還是要數(shù)牛雜,價(jià)格親民又多樣,朋友推薦這間潤(rùn)記牛雜大王店面很小,幾張小桌,環(huán)境一般,踏進(jìn)門就看到一大鍋牛雜,各式各樣的牛雜正在慢燉,香味也隨之撲鼻而來(lái)。我們點(diǎn)了招牌推薦的牛三寶米粉和崩沙腩米粉。牛三寶指牛腩、牛筋和牛肚,湯底用牛骨熬制,味道濃郁,牛筋蘸一點(diǎn)小料,放入口中咀嚼,隨即化開(kāi),控制得時(shí)間比較好。其次崩沙腩(是牛肚皮靠腿之間的腩位,因兩邊有薄軟肥膏夾著腩肉,形似廣東小食“崩沙”而得名。)夠爽韌,味道比牛三寶更好。記得提示師傅要把崩沙腩切小塊些。
人均:25 元
地址:蔡屋圍金塘街18號(hào)(地鐵站大劇院e出口走300米)
3、香港新發(fā)燒臘茶餐廳
說(shuō)道新發(fā)燒臘茶餐廳,在深圳也是很有名的,新發(fā)燒臘茶餐廳菠蘿油的表皮不夠酥香,牛油的品質(zhì)也一般,鴛鴦則是嚴(yán)重偏甜。但是凍奶茶和凍檸茶則是達(dá)到港式水準(zhǔn),口感和味道上都值得大家一試,新發(fā)的燒味是值得大家駕車去一試,凡到午市晚市都是人聲鼎沸,大家在門外排隊(duì)等待,而相隔10米左右的太興則是有點(diǎn)冷清,形成強(qiáng)烈的對(duì)比。來(lái)這里吃飯的人幾乎口味一致,都是點(diǎn)燒味,味道好吃之余,價(jià)格也尚算公道。
人均:35 元
地址:羅湖區(qū)萬(wàn)象街9號(hào)鋪(F出口經(jīng)萬(wàn)象城西門對(duì)面)
4、珍珍燉品美食
珍珍燉品美食在城中村街道的轉(zhuǎn)角處,很容易就錯(cuò)過(guò),但是如果見(jiàn)到并進(jìn)去,就不會(huì)忘記。店鋪招牌出現(xiàn)歲月留下的斑駁痕跡,里面擺著六七張桌子,坐滿了來(lái)這里喝燉湯吃飯的人。菜單多是各式特色燉湯,功效也頗多,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,清熱解燥,止咳潤(rùn)肺,健胃祛寒補(bǔ)脾,耳聰明目健腦,甚至連壯陽(yáng)補(bǔ)腎都有,燉湯火候甚足,椰子燉老雞湯以椰子水加入老雞和配料熬制,久燉之下,湯水變成黃色,泛著油光,味道甘甜。朋友看見(jiàn)菜單上有佛跳墻,好奇下點(diǎn)了試試,味道也不錯(cuò),把響螺魚翅等食材燉得軟爛,所有燉湯的湯料分量也挺多。再看看墻上的幾個(gè)字“識(shí)補(bǔ)身體好,唔補(bǔ)容易老”,這話說(shuō)得真夠?qū)嵲凇?/p>
人均:20 元
地址:羅湖區(qū)蔡屋圍新八坊1號(hào)
5、龍王善龍餐店
未走近這間店已經(jīng)聞到糯米飯的香氣,揭蓋的飯香簡(jiǎn)直撲鼻而來(lái),走入店內(nèi)完全就是一間經(jīng)歷歲月洗禮的老字號(hào)店鋪,擺放了各種寓意強(qiáng)健滋補(bǔ)的蛇酒。從1985年開(kāi)業(yè)至今,老板娘兢兢業(yè)業(yè)地堅(jiān)守著小店,她也自豪地說(shuō):香港那邊的熟客還會(huì)特意來(lái)這里吃上一碗蛇羹和糯米飯,他家的蛇羹味道鮮美,湯羹不黏稠,蛇肉略帶彈韌。不妨加點(diǎn)檸檬葉,吃蛇羹之余會(huì)嘗到一絲清新的味道,而糯米飯入口軟糯,糯米飯?zhí)幚淼檬指伤榔饋?lái)一點(diǎn)也不費(fèi)力,也加入了酥香的花生提升口感,蛇羹和糯米粉的搭配完全就是天造地設(shè)的一對(duì)。
人均:35 元
地址:羅湖區(qū)東門南路3037號(hào)
以上就是深圳羅湖有哪些老字號(hào)美食店 羅湖美食店推薦的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助!
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