深圳有哪些好吃的創(chuàng)意菜餐廳呢?在美食帶你居多的深圳,能吃到的美食實(shí)在是太多了,如果你想嘗嘗新花樣,下面介紹的這5家創(chuàng)意菜餐廳就很值得你去打卡,一起來(lái)看看吧。
人均:182元
地址:科苑南路2888號(hào)深圳灣萬(wàn)象城負(fù)—樓B145鋪
推薦理由:
這家店在深圳灣萬(wàn)象城負(fù)一樓的美食街上,位置好找店面不大,中午高峰期需要排隊(duì)。環(huán)境簡(jiǎn)潔干凈,燈光很溫馨。裝修風(fēng)格偏日式,但據(jù)說(shuō)是日式和臺(tái)灣的融合~服務(wù)很不錯(cuò),「黃金萬(wàn)兩蟹粉面」,這道菜太有儀式感了,上桌后再灑上blingbling的金箔,滿滿的一層金閃閃的。肉眼可見(jiàn)扎實(shí)的蟹黃,加一些蟹醋吃起來(lái)風(fēng)味挺特別的,份量也大。會(huì)贈(zèng)送可以續(xù)杯的姜汁,好喝,「香醇蟹粉日式玉子燒」。有加奶油的玉子燒,吃起來(lái)滑滑嫩嫩的,份量超足兩個(gè)人吃到飽那種,「南宋蟹釀橙」顏值與儀式感并存,很有特色~趁熱吃橙子的香氣比較明顯,蟹的腥味有一點(diǎn),搭配的米酒很喜歡,總之來(lái)說(shuō)菜的味道都很不錯(cuò)。
推薦菜:
「南宋蟹釀橙」米酒的味道無(wú)敵解膩,甜甜的,香香的,蟹和橙子也的創(chuàng)意融合,是其他地方并未吃過(guò)的,橙子的香氣太吸引人了,蟹肉也滿滿的,分量真的足。
「姜茶」吃蟹就一定要配姜茶(雖然我并不知道為什么哈哈哈)但口感不錯(cuò)。
「酥炸東海苔香小黃魚(yú)」酥炸小黃魚(yú)YYDS!面衣上有海苔,酥酥脆脆還有海苔的香氣,一點(diǎn)都不油。
人均:97元
地址:南頭古城中山東街25號(hào)101(信國(guó)公文氏祠對(duì)面)
推薦理由:
這家店的環(huán)境真的挺不錯(cuò),音樂(lè)燈光小資調(diào),人也不多,不用等位,上菜也很快,味道上,他家的「[黑松露燴飯」味道很濃郁,那種蘑菇的味道非常重,很容易膩,可能因?yàn)闇厝暗脑?,到后面吃得有點(diǎn)反胃,就量力點(diǎn)吧,「橙香巴斯克」橙子香感覺(jué)是來(lái)自刮下去的橙皮,蛋糕沒(méi)有吃出橙子的味道,但是芝士味很重哦,而且不膩,感覺(jué)是飯后也能全部吃下去,推薦,「百香果茉莉氣泡茶」百香果的味道有,但是沒(méi)有感覺(jué)茉莉的香或者味道,氣泡的感覺(jué)也不重,比較一般「夏日莫吉托」推薦,特別喜歡淡淡的薄荷涼爽的感覺(jué),甜度適中,「炸魷魚(yú)」一定要加檸檬汁,魷魚(yú)感覺(jué)是新鮮的,很爽口,炸得不是那種特別焦脆的,就還保留魷魚(yú)軟脆的口感,加上醬汁和檸檬汁,完美!
推薦菜:
「蘑菇湯」湯是餐廳自己做的,奶油味很正,上菜服務(wù)員在桌面倒,很有儀式感。
「櫻桃木煙熏鴨胸肉」主廚給我們嘗的新菜,煙熏味的,說(shuō)是低溫慢煮的,很嫩,胡蘿卜泥還有一股橙子味。
「三文魚(yú)配根芹泥」好吃的,但是現(xiàn)在疫情關(guān)系會(huì)做成全熟的,還是挺好吃的。
人均:273元
地址:文昌街華僑城創(chuàng)意園北區(qū)A5-125
推薦理由:
收藏已久的店面,位于華僑城創(chuàng)意園舊天堂書(shū)屋背面,位置不是很顯眼,比較隱蔽,先說(shuō)重點(diǎn),總體感覺(jué)環(huán)境、服務(wù)和創(chuàng)意、擺盤(pán)勝于味道的一家餐廳,非常適合情侶過(guò)來(lái)吃吃甜品約約會(huì),味道上,他家的菜名都很奇怪,就比如這道「地三鮮」沒(méi)有三鮮,只有土豆,炸土豆很軟綿,盤(pán)子上的醬汁涂抹的紅色非常有藝術(shù)感,很有米其林餐廳的味道,搭配了三款自制醬汁,口味很豐富,「我把鴨子分尸了」以前的名字叫誰(shuí)又把我鴨子殺了,這道菜里的鴨子是采用低溫慢煮的方式制作的,非常耗時(shí)間,而且是一整只鴨子,份量很實(shí)在,拍完照服務(wù)員會(huì)拿回廚房讓廚師把鴨子切開(kāi)去骨,再端上來(lái)。不得不說(shuō)第一次吃這種做法的鴨肉,有點(diǎn)吃不慣,鴨肉要很費(fèi)勁的咀嚼,搭配配的酸甜醬和剩菜吃還不錯(cuò)吃,也可以拿回家自己二次加工,完全做熟再吃,「幾口鵝肝」鵝肝不是一整塊的,是混合了別的東西制成的,幾滴水滴狀的杏子醬是點(diǎn)睛,還有邊邊的碎餅干,擺盤(pán)很好看的說(shuō)~
推薦菜:
「Burgers漢堡」味道也讓我非常驚艷,必須吃漢堡還有炸雞三明治口,說(shuō)不出來(lái)的特別味道,很特別的調(diào)理。
「隨便面」每次看到這種有點(diǎn)盲盒性質(zhì)的菜都忍不住點(diǎn),這次是薄牛肉芥末籽的手工面吧,味道還行。
「青苔松土」最最喜歡的一道菜~蛋糕是用歐芹汁做的綠色,吃起來(lái)味道很清新,而且是熱乎乎的,配了一球雪糕,碎餅干,兩個(gè)人吃一份太不過(guò)癮啦!如果下次再來(lái),我想自己吃一份。
人均:700元
地址:望海路1187號(hào)海上世界文化藝術(shù)中心廣場(chǎng)—樓103
推薦理由:
趁著看網(wǎng)紅展覽太虛之境,找到了一個(gè)吃特色菜的地方。菜品匠心獨(dú)特,留下了深刻的印象,環(huán)境方面,既然是在藝術(shù)中心內(nèi),那餐廳的裝飾必然充滿了藝術(shù)氣息。正如其名,掛畫(huà)招引著食客駐足欣賞,服務(wù)上,店里的服務(wù)員禮貌而又耐心地講解每一道菜的原料和吃法,讓我比較清楚的了解其中?!刚性隆贡P(pán)子是特別定制象征火星地表,紅酒鵝肝凍里面香軟,外表酥脆,紅酒也可點(diǎn)綴,配合上面的蛋白霜可去膩。右邊是白葡萄汁做的果凝,舒適的酸甜口,「山海經(jīng)」這是主題菜,就是源于山海經(jīng),詮釋了人與自然的關(guān)系。鮑魚(yú)是陳年花雕泡制的,殼上是柚子辣椒和海苔粉,象征生命。澆上香料汁后濃郁鮮嫩,但不失有彈性。
推薦菜:
「松茸和香水蓮花湯」這個(gè)很有特色,用蒸餾的方法加熱湯,再倒入裝走有花的盤(pán)中,倒入熱湯后花會(huì)散開(kāi),半浮在湯上,很漂亮,味道也不錯(cuò)。
「招月」不太記得原材料課,味道還不錯(cuò)。確實(shí)有點(diǎn)像火星。
「紅菜頭飯」這個(gè)米飯很好吃,很喜歡。
人均:73元
地址:軟件產(chǎn)業(yè)基地2棟A座8層
推薦理由:
這家店的環(huán)境很不錯(cuò),屬于北歐風(fēng)格極簡(jiǎn)裝修的店,店面不大,四五張淺色的桌子加一個(gè)吧臺(tái),墻壁上掛滿了綠植,適宜小聚不適合團(tuán)建,店里的店員只有1-2個(gè),服務(wù)禮貌,味道上,他家的「南姐的番茄炒蛋」去皮的番茄和雞蛋配比1:1做成,番茄汁濃郁,適合拌飯,酸甜適中,「招牌檸檬魚(yú)」口味偏辣,沒(méi)有腥味,魚(yú)肉鮮嫩帶著檸檬的清香,菜品樣式很漂亮,鮮香撲鼻,強(qiáng)推,「自制天然酵素豆乳」喝起來(lái)是黃豆味的酸奶,非常有特點(diǎn),比一般酸奶的酸味淡一些,口感也軟綿一點(diǎn),滿口生香,強(qiáng)推,總之來(lái)說(shuō)店鋪性價(jià)比非常高,菜品味道又好,四個(gè)人花了350左右,吃的超級(jí)飽還剩了一堆菜,在深圳這個(gè)地方感覺(jué)還是很值得的。
推薦菜:
「招牌檸檬魚(yú)」酸酸的檸檬魚(yú),帶點(diǎn)微微的啦,感覺(jué)廣東人可以吃挺不錯(cuò)的一道菜,就是骨頭有點(diǎn)多。
「藜麥五谷飯」這個(gè)雜糧飯超級(jí)好吃,而且很健康,同和同事一起來(lái)吃都說(shuō)非常好吃,而且還有蝦仁在里面,很健康,蛋白質(zhì)滿滿。
「素味南瓜豆腐」豆腐的味道比較清淡,但就很適合我們這些兼職的人來(lái)吃普普通通的菜都做得如此的美味。
以上就是深圳創(chuàng)意菜餐廳推薦 這5家值得你去打卡的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助!
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