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春天兒童喝什么湯最好 喝這些湯超滋補(bǔ)

  春季是許多人都很愛的一個(gè)季節(jié),很溫暖,當(dāng)然了在飲食上還是要注重的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“春天兒童喝什么湯最好 喝這些湯超滋補(bǔ)”,一起來看下吧!

  首先來看下春天兒童喝什么湯最好:

  芡實(shí)鯽魚湯

  可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。用芡實(shí)15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用。

  浮小麥豬心湯

  可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),調(diào)味即可食用。

春天兒童喝什么湯最好 喝這些湯超滋補(bǔ)

  參術(shù)大棗湯

  可健脾益氣,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放放鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),調(diào)味便可食用。

  蓮子百合羹

  可補(bǔ)益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

  南杏潤肺湯

  可補(bǔ)益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)、煲1——2小時(shí),即可食用。

  豬肝湯

  功效:寶寶春天喝豬肝湯可以補(bǔ)貼,預(yù)防貧血。

  土豆胡蘿卜湯

  功效:春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)鈣的吸收。

  白菜豆腐面醬湯

  功效:寶寶春天喝白菜豆腐面醬湯可以補(bǔ)鈣,豆腐中含有豐富的鈣質(zhì)。

  以上主要介紹了春天兒童喝什么湯最好,你了解了嗎?接著一起來了解下春季兒童喝湯有什么需要注意的

  喝湯應(yīng)該慢慢品味

  如果喝湯速度很快,等意識(shí)到吃飽的時(shí)候,說不定已經(jīng)吃過量了,這樣容易導(dǎo)致肥胖。喝湯應(yīng)該慢慢品味,不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時(shí)間,并且提前產(chǎn)生飽腹感,不容易發(fā)胖。

  不要用湯水泡米飯

  這種習(xí)慣非常不好。日久天長,還會(huì)使自己的消化功能減退,甚至導(dǎo)致胃病。這是因?yàn)槿梭w在消化食物中,需咀嚼較長時(shí)間,唾液分泌量也較多,這樣有利于潤滑和吞咽食物。

  煲湯時(shí)間不要過長

  專家提醒說,長時(shí)間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1~1。5小時(shí),即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值,此時(shí)的能耗和營養(yǎng)價(jià)值比例較佳。

  以上就是關(guān)于:“春天兒童喝什么湯最好 喝這些湯超滋補(bǔ)”的分享,希望對你有幫助。

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