春季是許多人都很愛的一個(gè)季節(jié)，很溫暖，當(dāng)然了在飲食上還是要注重的。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“春天兒童喝什么湯最好 喝這些湯超滋補(bǔ)”，一起來看下吧!

　　首先來看下春天兒童喝什么湯最好：

　　芡實(shí)鯽魚湯

　　可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強(qiáng)脾胃功能。用芡實(shí)15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時(shí)，以食鹽調(diào)味，即可食用。

　　浮小麥豬心湯

　　可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，調(diào)味即可食用。

　　參術(shù)大棗湯

　　可健脾益氣，常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。云苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放放鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時(shí)，調(diào)味便可食用。

　　蓮子百合羹

　　可補(bǔ)益脾胃、潤肺，寧心安神。適合于小兒日常食用。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

　　南杏潤肺湯

　　可補(bǔ)益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用，也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)、煲1——2小時(shí)，即可食用。

　　豬肝湯

　　功效：寶寶春天喝豬肝湯可以補(bǔ)貼，預(yù)防貧血。

　　土豆胡蘿卜湯

　　功效：春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)鈣的吸收。

　　白菜豆腐面醬湯

　　功效：寶寶春天喝白菜豆腐面醬湯可以補(bǔ)鈣，豆腐中含有豐富的鈣質(zhì)。

　　以上主要介紹了春天兒童喝什么湯最好，你了解了嗎?接著一起來了解下春季兒童喝湯有什么需要注意的

　　喝湯應(yīng)該慢慢品味

　　如果喝湯速度很快，等意識(shí)到吃飽的時(shí)候，說不定已經(jīng)吃過量了，這樣容易導(dǎo)致肥胖。喝湯應(yīng)該慢慢品味，不但可以充分享受湯的味道，也給食物的消化吸收留有充裕的時(shí)間，并且提前產(chǎn)生飽腹感，不容易發(fā)胖。

　　不要用湯水泡米飯

　　這種習(xí)慣非常不好。日久天長，還會(huì)使自己的消化功能減退，甚至導(dǎo)致胃病。這是因?yàn)槿梭w在消化食物中，需咀嚼較長時(shí)間，唾液分泌量也較多，這樣有利于潤滑和吞咽食物。

　　煲湯時(shí)間不要過長

　　專家提醒說，長時(shí)間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1～1。5小時(shí)，即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值，此時(shí)的能耗和營養(yǎng)價(jià)值比例較佳。

　　以上就是關(guān)于：“春天兒童喝什么湯最好 喝這些湯超滋補(bǔ)”的分享，希望對你有幫助。