秋冬季，用低脂的雞胸肉加入胡蘿卜碎和香菇碎，做出肉丸，再放入適量蟲(chóng)草花和秋葵，湯品因?yàn)榧尤肓饲锟?，更多順滑的口感。那么蟲(chóng)草花秋葵雞肉丸湯怎么做呢?下面一起來(lái)了解下吧!

　　蟲(chóng)草花秋葵雞肉丸湯的用料

　　雞肉：1大塊

　　秋葵：3個(gè)

　　胡蘿卜：半根

　　泡發(fā)香菇：4朵

　　蟲(chóng)草花：1把

　　鹽：適量

　　料酒：1小勺

　　胡椒粉：少許

　　香油：少許

蟲(chóng)草花秋葵雞肉丸湯怎么做（圖源：網(wǎng)絡(luò)）

　　蟲(chóng)草花秋葵雞肉丸湯的做法

　　步驟1

　　準(zhǔn)備雞胸肉一塊，用料理機(jī)打成肉泥。

　　步驟2

　　泡發(fā)的香菇和去皮的胡蘿卜都切碎丁。

　　步驟3

　　加入適量料酒和鹽，攪拌均勻。

　　步驟4

　　適量蟲(chóng)草花洗凈，秋葵洗凈切段備用。

　　步驟5

　　做開(kāi)適量的水，將雞肉餡料，取適量揉成小丸子。水做開(kāi)后，就轉(zhuǎn)小火。

　　步驟6

　　雞肉丸都變色后，轉(zhuǎn)中火，加入洗凈的蟲(chóng)草花和切好的秋葵。大概1分鐘即可，期間放入少許鹽，關(guān)火后加入少許胡椒粉和香油。

　　步驟7

　　這樣一碗湯，喝下幾口，頓時(shí)就會(huì)覺(jué)得很暖心。

　　以上就是“蟲(chóng)草花秋葵雞肉丸湯怎么做 蟲(chóng)草花秋葵雞肉丸湯的家常做法”的全部?jī)?nèi)容，希望能幫助到大家!