南瓜燉土豆的做法有哪些?南瓜搭配土豆,鮮香綿軟,拌飯吃簡(jiǎn)直就是人間美味。下面為大家詳細(xì)介紹:
南瓜燉土豆的做法一
主料:土豆、南瓜
輔料;蔥花椒、大料、鹽、雞精
步驟
1. 土豆、南瓜切塊,蔥切段;
2. 鍋中油五成熱,放入花椒、大料,用小火炸出香味,撈出花椒、大料;
3. 放入蔥花爆香,放入土豆、南瓜炒出香味,倒入適量高湯,加鹽、雞精調(diào)味,大火煮開(kāi),小火煮十五分鐘即可。
南瓜燉土豆的做法二
用料:南瓜500克、土豆300克、鹽2小勺、油3大勺、花椒面10毫升、糖1小勺、蔥花適量、雞精1小勺、生抽2小勺
步驟
1.先將花椒面蔥花放入油鍋,再下入土豆翻炒
2.再將南瓜下入,放入調(diào)味料,糖生抽,鹽
3.翻炒過(guò)后加入些溫水小燉一會(huì)
4.最后大火收汁放入雞精
以上就是關(guān)于南瓜燉土豆的做法介紹,希望對(duì)你有幫助。
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