黃花魚味道超鮮，營養(yǎng)豐富，做法更是多多，因此受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“家常燉黃花魚的做法 超香超好吃超下飯”，一起來看下吧!

　　首先來看下家常燉黃花魚的做法：

　　材料：

　　黃花魚，姜，鹽，蒜，豆瓣醬，調和油等

　　步驟：

　　1.黃花魚去鱗、內臟，腮，洗凈備用，魚仔要保留。

　　2.姜蒜切片備用

　　3.鍋加適量油燒熱。

　　4.放豆瓣醬，炒一下。

　　5.加蒜姜炒出香味。

　　6.放魚兩面翻炒一下。

　　7.讓兩面均勻的粘上醬。

　　8.加水沒過魚燉大約二十分鐘。

　　9.出鍋撒上點蔥花裝飾即可。

　　以上主要介紹了家常燉黃花魚的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于黃花魚的小知識。

　　黃花魚的營養(yǎng)價值

　　1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果;

　　2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。

　　黃花魚的存儲

　　新鮮黃魚如果要儲存，先去除內臟和魚鱗，擦凈水分，放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長期保存。

　　以上就是關于：“家常燉黃花魚的做法 超香超好吃超下飯”的分享，希望對你有幫助。

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