麻辣小龍蝦色澤美觀，味道超香美，營養(yǎng)也是極豐富，自然有很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“麻辣小龍蝦怎么做才入味 很多配料都要用到”，一起來看下吧!

　　首先來看下麻辣小龍蝦怎么做才入味：

　　材料：

　　小龍蝦，小龍蝦醬料，蔥，姜片，蒜，麻椒，八角，啤酒，十三香，蠔油，白糖等

　　步驟：

　　1.小龍蝦用刷子把肚皮刷干凈，然后鍋內放水加熱，水開后放入小龍蝦焯熟

　　2.鍋內小火放油，加入十三香，蔥姜蒜爆香，再加入麻椒、八角煸炒

　　3.出香味后，加入龍蝦醬繼續(xù)煸炒

　　4.再次出香味后，放入小龍蝦翻炒，使醬料均勻的附著在小龍蝦上

　　5.加入半罐啤酒，再加入少量蠔油、白糖、蒸魚豉油，加蓋大火燒開

　　6.大約10分鐘，開蓋，湯收汁

　　以上主要介紹了麻辣小龍蝦怎么做才入味，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于龍蝦的小知識。

　　女人吃龍蝦的好處

　　1、預防甲狀腺腫大

　　蝦還富含許多微量元素，其中碘碘可以預防大脖子病的發(fā)生。

　　2、催乳

　　吃蝦還能幫助女性胸部的血液循環(huán)，幫助孕婦后產后婦女下乳汁。

　　3、提高免疫力

　　含有豐富的礦物質也能提高我們的免疫力，對身體早衰也有很好的抑制功效。

　　4、有助病后恢復

　　蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。

　　5、預防癌癥

　　龍蝦豐富的硒，硒有很強的抗癌防癌的功能，所以多吃蝦對我們預防癌癥也很有幫助哦。

　　6、防止膽固醇蓄積

　　龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

　　哪些人不能吃龍蝦

　　1、過敏體質者

　　如上所說，龍蝦可致敏，可誘發(fā)過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發(fā)病，所以過敏體質者是不宜吃的。

　　2、患呼吸道疾病者

　　對于支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的，無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病，當人體受到過敏飲食刺激時，便會引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導致管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發(fā)支氣管炎和哮喘。

　　3、皮膚病患者

　　龍蝦為發(fā)風之物，可使人陽氣升發(fā)，虛火內擾，助生外丹內毒，可誘發(fā)皮膚類疾病，所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。

　　4、吃中藥者

　　龍蝦為發(fā)物，可與中藥發(fā)生反應，輕者會削弱功效，重者可重的會和中藥里的相關成分發(fā)生作用，危害身體健康。

　　以上就是關于：“麻辣小龍蝦怎么做才入味 很多配料都要用到”的分享，希望對你有幫助。