炎熱的夏季許多人都有食欲不佳的現(xiàn)象,不防來點(diǎn)美味的雪糕爽下口。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“牛奶雪糕最簡(jiǎn)單做法 夏季來上一口超解熱”,一起來看下吧!
首先來看下牛奶雪糕最簡(jiǎn)單做法:
材料:
牛奶,淡奶油,全脂奶粉,白砂糖,糯米粉等
步驟:
1.準(zhǔn)備好牛奶、淡奶油、奶粉、白砂糖、糯米粉。
2.鍋里加入牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉,攪拌均勻。
3.小火加熱至微微沸騰。
4.加入淡奶油,繼續(xù)小火加熱,期間不斷攪拌,加熱至牛奶溶液冒小泡泡即可離火,放至完全冷卻。
5.將牛奶溶液倒入雪糕模中。
6.蓋上蓋子,插上木棒(木棒要先浸濕,否則容易浮起來)。
7.放冰箱冷凍4小時(shí)以上。
以上主要介紹了牛奶雪糕最簡(jiǎn)單做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于雪糕的相關(guān)知識(shí)。
簡(jiǎn)介
雪糕(ice cream),國(guó)語(yǔ)叫做冰淇淋/冰激淋,是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲(chǔ)藏。現(xiàn)在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。現(xiàn)在大眾化食品中的雪糕,在700多年前,只是王公大臣及貴族才吃得起的美食。據(jù)說,雪糕的大眾化,始于1904年。雪糕在現(xiàn)代社會(huì)依舊經(jīng)久不衰。2012年5月,有媒體曝出,低價(jià)雪糕濫用添加劑食用膠, 融化后變膠狀物。
雪糕歷史
現(xiàn)在大眾化食品中的雪糕,在700多年前,只是王公大臣及貴族才吃得起的美食。
據(jù)說,雪糕的大眾化,始于1904年。那一年,在圣路易斯舉行的世界博覽會(huì)上,首次出現(xiàn)了美國(guó)生產(chǎn)的即制即售雪糕機(jī)。有人說美國(guó)人在19世紀(jì)末葉已開始有雪糕吃了。相傳1789年華盛頓就任美國(guó)總統(tǒng)時(shí),曾重金禮聘一位精于制雪糕的黑人,專門為他制作宴會(huì)上所需的雪糕。這名黑人制出來的雪糕,華盛頓大加贊賞。于是這位黑人從此身價(jià)百倍。后來他自己設(shè)店制造雪糕出售,門庭若市??墒呛髞碛腥苏J(rèn)為,英國(guó)比美國(guó)更早有雪糕,那是17世紀(jì)初,據(jù)說英國(guó)國(guó)王查理斯一世大設(shè)宮遷宴席,派人從法國(guó)請(qǐng)來“雪糕專家”制作雪糕。據(jù)說公元1550年,巴黎一家咖啡館的食譜上最先出現(xiàn)了“雪糕”這一品名。
以上就是有關(guān)于:“牛奶雪糕最簡(jiǎn)單做法 夏季來上一口超解熱”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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