小龍蝦肉質鮮嫩，超開胃，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香辣小龍蝦怎么做好吃 許多配料都不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下香辣小龍蝦怎么做好吃：

　　材料：小龍蝦，生姜，蒜，八角，桂皮，香葉，干辣椒，蠔油，醬油，鹽，雞精，蔥，胡椒粉，料酒等

　　步驟：

　　1清洗小龍蝦，小龍蝦上擠上少許牙膏擦洗。

　　2剪去小龍蝦的小腳，尾部抽出蝦線。

　　3沿頭部三角處剪掉，用剪刀順便挑出蝦頭里黑色的。

　　4再在清水下洗幾次。

　　5準備配料：八角、桂皮、香葉、生姜、蒜粒、干辣椒段。

　　6蔥切碎。

　　7鍋中放油，放入配料煸香。

　　8倒入洗凈的龍蝦炒至蝦殼變紅。

　　9放入醬油。

　　10放少許蠔油。

　　11放少許料酒。

　　12加入適量的水煮十分鐘。

　　13煮到水還剩二分之一時放鹽。

　　14放入胡椒粉。

　　15放入雞精調味，關火。

　　16撒上蔥花。

　　以上主要介紹了香辣小龍蝦怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關于小龍蝦的相關知識。

　　吃小龍蝦有什么好處

　　提高免疫力

　　蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。

　　壯陽補腎

　　適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足，適用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早泄的男子食用。

　　通乳生乳

　　蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

　　化瘀解毒

　　能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

　　小龍蝦的保存方法

　　2-3天，活龍蝦買來后，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內(nèi)的泥沙。

　　以上就是關于：“香辣小龍蝦怎么做好吃 許多配料都不能少”的分享，希望對你有幫助。

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