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香辣小龍蝦怎么做好吃 許多配料都不能少

  小龍蝦肉質鮮嫩,超開胃,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“香辣小龍蝦怎么做好吃 許多配料都不能少”,一起來看下吧!

  首先來看下香辣小龍蝦怎么做好吃:

  材料:小龍蝦,生姜,蒜,八角,桂皮,香葉,干辣椒,蠔油,醬油,鹽,雞精,蔥,胡椒粉,料酒等

  步驟:

  1清洗小龍蝦,小龍蝦上擠上少許牙膏擦洗。

  2剪去小龍蝦的小腳,尾部抽出蝦線。

  3沿頭部三角處剪掉,用剪刀順便挑出蝦頭里黑色的。

香辣小龍蝦怎么做好吃 許多配料都不能少

  4再在清水下洗幾次。

  5準備配料:八角、桂皮、香葉、生姜、蒜粒、干辣椒段。

  6蔥切碎。

  7鍋中放油,放入配料煸香。

  8倒入洗凈的龍蝦炒至蝦殼變紅。

  9放入醬油。

  10放少許蠔油。

  11放少許料酒。

  12加入適量的水煮十分鐘。

  13煮到水還剩二分之一時放鹽。

  14放入胡椒粉。

  15放入雞精調味,關火。

  16撒上蔥花。

  以上主要介紹了香辣小龍蝦怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關于小龍蝦的相關知識。

  吃小龍蝦有什么好處

  提高免疫力

  蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。

  壯陽補腎

  適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足,適用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早泄的男子食用。

  通乳生乳

  蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

  化瘀解毒

  能夠促進人體氣血運行,對治療血瘀證有一定的幫助。

  小龍蝦的保存方法

  2-3天,活龍蝦買來后,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要喂食任何東西,可以保存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內(nèi)的泥沙。

  以上就是關于:“香辣小龍蝦怎么做好吃 許多配料都不能少”的分享,希望對你有幫助。

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