作者: kdeku 2014-03-12 14:36 [查查吧]:brockettehomesdreambig.com
孕婦需要補鋅嗎?孕婦吃什么補鋅?現在看以下內容來了解下吧。
孕婦需要補鋅嗎
正常人血漿中鋅的濃度為95~130微克/100毫升,每日需要鋅10~15毫克。懷孕后的孕婦血漿中鋅的含量有所減少,往往處于正常值的低限或臨界狀態(tài),就更需要補充鋅,以利于分娩和母子健康。
孕婦在懷孕期間,每天鋅的需要量為25~30毫克,為安全起見,最好從含鋅豐富的天然食物,如瘦肉、魚、核桃、榛子、瓜子、葵花子等中攝取。孕婦,尤其是接近產期的孕婦應該多吃這類食物
孕婦吃什么補鋅
1、孕婦補鋅最好采用食補法。在食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。
2、孕婦還應多吃白菜、魚類、海產品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。
3、在水果的領域中,蘋果富含了豐富的營養(yǎng)元素,不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃l—2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。
孕婦補鋅食譜
桂圓豬心
營養(yǎng)分析:補鋅的最佳途徑是食補,桂圓豬心不僅能為孕產媽咪補充豐富的鋅,還具有養(yǎng)血補氣、健脾開胃的功效。
制作方法:
(1)將豬心剖開,去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗凈,姜切片;
(2)將豬心汆水、過涼,然后加入桂圓肉、姜片及適量水;
(3)轉小火煮,調好味。
孜然魷魚
營養(yǎng)分析:魷魚含有豐富蛋白質其中礦物質尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產品其鋅含量僅次牡蠣。
制作方法:
(1)將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內臟并沖洗干凈;
(2)將魷魚切成花刀片放沸水中焯下撈出瀝干;
(3)鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜;
(4)片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。
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