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油燜茭白怎么做

油燜茭白

原料:

茭白、蔥、醬油、鹽、白糖、香油。

油燜茭白

做法:

1、茭白剝?nèi)ネ鈿?,洗凈剖開切成寸段;

2、炒鍋燒熱后放油至8分熱,下茭白煸炒2分鐘;

3、放入醬油、鹽、白糖調(diào)味,加入適量清水燒開;

4、中火燜燒至茭白入味,顏色紅亮,撒上蔥花,淋些香油即可。 

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