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涼拌金針菇怎么做 蔥蒜醋一定不能少

   涼拌金針菇很香,味道極好,超下飯,愛吃的人多,但是能做好這道涼菜的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“涼拌金針菇怎么做 蔥蒜醋一定不能少”,一起來看下吧!

  首先來看下涼拌金針菇怎么做:

  材料:

  金針菇,鹽,料酒,白糖,雞精,醋,蔥,蒜等

  步驟:

  1.將大蔥和蒜切碎加入調(diào)料

  2.金針菇洗凈瀝水

  3.洗好的金針菇煮熟備用

涼拌金針菇怎么做 蔥蒜醋一定不能少

  4.將所有醬汁和配料混合淋在金針菇上

  5.攪拌均勻即可開吃了喔

  以上主要介紹了涼拌金針菇的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于金針菇的小知識。

  金針菇的營養(yǎng)價值

  1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養(yǎng)特點。

  2.金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能。

  金針菇的存儲

  金新鮮的金針菇如果需要保存,可以將根部剪掉后,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝干后再冰箱冷藏保存,這樣可以保存一周左右。如果是加工制品,則建議開封后立即食用,不宜久存。

  以上就是關(guān)于:“涼拌金針菇怎么做 蔥蒜醋一定不能少”的分享,希望對你有幫助。

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