豬肉和香菇味道都極好,營養(yǎng)價值都極高,它們搭配在一起做法也是多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“豬肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一個好”,一起來看下吧!
首先來看下豬肉香菇炸丸子的做法:
材料:
豬肉,香菇,雞蛋,鹽,五香粉,雞精,白糖,蠔油,料酒,淀粉,姜,蔥,油等
步驟:
1.準(zhǔn)備食材,豬肉可以有些瘦的
2.豬肉,香菇剁碎,豬肉忘拍了
3.蔥姜一起剁碎
4.豬肉香菇蔥姜碎放在一起,加個雞蛋,還有輔料里的調(diào)味品
5.攪拌上勁
6.油熱,放入肉丸炸,中火,大概5分鐘,根據(jù)丸子大小
以上主要介紹了豬肉香菇炸丸子的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款丸子喔。接著要給大家補充點關(guān)于香菇的小知識。
香菇的功效與作用
健體益智
香菇類食品有提高腦細(xì)胞功能的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。香菇中的蛋白質(zhì),多種氨基酸對小兒的智力發(fā)育十分有利。
健胃助食
《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。可治療食欲不振,促進(jìn)脾胃功能。
清熱解毒
香菇具有清熱解毒的功效,民間常用香菇來輔助治療小兒天花、麻疹等疾病。
聰耳益壽
香菇與雞燜燒同吃,可以防治老年虧虛性耳聾,療效不錯。香菇被稱為延年益壽的天然保健品。
潤膚美容
香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進(jìn)血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)皮膚,可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。
益氣安神
香菇還含有一種“香菇素”,可以使位于腦干部位的自律神經(jīng)安寧。
預(yù)防感冒
吃香菇能夠提高機體免疫功能,預(yù)防感冒。
溫馨小提示
1、鵪鶉肉與香菇食物相克,不宜與鵪鶉肉同食,否則可能會使人體產(chǎn)生血管痙攣。
2、香菇是發(fā)物,脾胃寒濕氣滯者慎食。
以上就是關(guān)于:“豬肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一個好”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。