主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 營養(yǎng)早餐粥的做法 這些粥超不錯

營養(yǎng)早餐粥的做法 這些粥超不錯

  現(xiàn)在許多人早上都喜歡喝粥養(yǎng)胃,下面要給大家分享的內(nèi)容是:“營養(yǎng)早餐粥的做法 這些粥超不錯”,一起來看下吧!

  花生杏仁粥

  [材料]大米200克、生花生仁50克、杏仁25克。

  [調(diào)料]白糖20克。做法

  1 花生仁洗凈,用清水浸泡回軟;杏仁焯水燙透,備用;大米淘洗干凈,用清水浸泡片刻。

  2 大米及浸米水一起放入鍋中,加入適量水,用大火煮沸。3 轉(zhuǎn)小火,下入花生仁,煮約45分鐘。

  4 再下入杏仁及白糖,攪拌均勻,煮15分鐘,出鍋即可。

  牛奶燕麥粥

  [材料]燕麥片100克、牛奶30克。

  [調(diào)料]黃油、白糖各適量。做法

  1 鍋置火上,倒入適量清水,放入燕麥片浸泡30分鐘,用大火煮沸。

  2 在鍋中加入白糖、黃油、牛奶,再次煮沸至白糖溶化,即可出鍋。

營養(yǎng)早餐粥的做法 這些粥超不錯

  核桃仁木耳粥

  [材料]核桃仁20克、黑木耳5克(或銀耳)、紅棗6顆、大米100克。

  [調(diào)料]冰糖適量。做法

  1 將黑木耳(或銀耳)放入溫水中泡發(fā),去蒂洗凈,撕成瓣狀;將大米淘洗干凈;紅棗洗凈去核;核桃仁洗凈。

  2 將黑木耳、大米、紅棗、核桃仁同放鍋內(nèi),加適量水,置大火上煮沸,用小火燉熬,待黑木耳(或銀耳)熟爛,大米成粥后,加入冰糖攪勻即成。

  香菇雞絲粥

  主料:雞脯肉150g  干香菇80g  泰國香米150g

  輔料:鹽適量  生粉適量  小蔥適量  高湯適量  雞精適量  白胡椒粉適量

  步驟

  1.雞脯肉切成細絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味,水發(fā)干香菇洗凈捏干水份切絲,小蔥切末,泰國香米適量,高湯一碗

  2.米淘洗干凈下入砂鍋中,加入半鍋水,再倒入高湯,下入香菇絲,蓋上蓋,大火煮開

  3.煮至沸騰后,加一勺鹽攪勻,改最小火,用兩支筷子這樣架著鍋蓋悶煮,記得每間隔5分鐘要打開鍋蓋,用湯勺鏟動一下鍋底,防止巴鍋糊底

  4.煮約15-20分鐘后,粥就已經(jīng)煮得很濃稠了,改大火,燒至翻滾時下入雞絲,并用筷子快速攪拌,看到雞絲變色不帶生肉色時,立即關(guān)火

  5.加入適量雞精、白胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花即可

  6.盛入碗中,即可享用了

  山藥蘿卜粥

  主料:糯米50g  大米30g  淮山100g 蘿卜100g  香菇2朵

  輔料:香油適量  鹽適量  蔥花水量

  步驟

  1.準備好所有的食材。

  2.糯米和大米一起淘洗干凈清水浸泡10分鐘。

  3.懷山藥去皮切段清水浸泡備用。

  4.蘿卜去皮切小塊,香菇洗凈切小粒。

  5.鍋中水燒開放入蘿卜和香菇焯燙片刻備用。

  6.大米,蘿卜,香菇放入電壓鍋內(nèi)膽。

  7.在放入懷山藥。

  8.在加入適量熱水。

  9.內(nèi)膽放入電壓鍋中。

  10.加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。

  11.滴聲提示后開蓋加入鹽調(diào)味。

  12.再滴入幾滴香油攪拌均勻。

  13.盛入碗中后撒上蔥花食用。

  黨參黑米粥

  主料:黑米80g  糯米50g

  輔料:黨參5g  紅棗4粒  白糖適量

  步驟

  1.準備好所有的食材。

  2.黑米和糯米用清水浸泡20分鐘。

  3.電壓鍋內(nèi)膽加入熱水,放入黨參和紅棗。

  4.然后倒入洗凈泡好的黑米和糯米。

  5.把內(nèi)膽放入電壓鍋中。

  6.加蓋按下營養(yǎng)飯--煮粥健。

  7.滴聲提示后即可食用,喝的時候可隨意加入白糖食用。

  蝦仁砂鍋粥

  主料:大米30g  西蘭花100g  蝦仁80g

  輔料:鹽適量  料酒適量

  步驟

  1.原料

  2.蝦仁洗凈,加鹽、料酒腌15分鐘

  3.西蘭花焯水,備用

  4.蝦仁焯水,備用

  5.大米洗凈,浸泡30分鐘,放入砂鍋中

  6.加蓋,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至濃稠

  7.放入西蘭花

  8.放入蝦仁,再次煮開,也可調(diào)味后出鍋

  紅薯紅棗粥

  材料:紅薯400g,紅棗150g,大米 80g,小米80g,水適量。

  做法:

  1、紅棗洗干凈,用冷水浸泡10分鐘。

  2、備好大米、小米。

  3、將米洗干凈,用冷水浸泡30分鐘。

  4、紅薯洗干凈。

  5、紅薯去皮。

  6、紅薯切成塊。

  7、紅薯倒入電飯煲內(nèi)膽。

  栗子粟米粥

  原料:板栗300克,小米100克,紅糖適量。

  做法:板栗去殼及細皮,切小丁與小米一同加水煮4小時,加入紅糖即可。

  功用:功用益氣,養(yǎng)心安神。

  冰糖山楂粥

  材料:糯米60克、山植100克、冰糖適量

  做法:

  1、糯米用冷水漫泡2小時后瀝干水分;山楂洗凈去根蒂備用;

  2、砂鍋中加適最水,大火煮開后放入糯米,再次煮開轉(zhuǎn)小火,煮至米粒開花湯汁濃稠;

  3、加山楂繼續(xù)煮15分鐘,最后加入冰糖即可。

  菠菜豬肝粥

  材料:菠菜、豬肝、大米

  做法:

  1、大米提前浸泡30分鐘。

  2、熟豬肝切小丁備用。(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖,省時省力)

  3、疲菜提前焯水,切丁備用。

  4、大米加水開大火煮,煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。

  5、米粥煮好后放入切好的豬肝丁,攪拌均勻,蓋蓋燉煮10分鐘。

  6、10分鐘后撒入菠菜丁,撒入鹽和黑胡椒,稍微煮一兩分鐘后即可出鍋。

  以上就是關(guān)于:“營養(yǎng)早餐粥的做法 這些粥超不錯”的分享,希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       2歲寶寶喝什么粥好 這些粥值得推薦

  晚上喝什么粥最好 適合晚上喝的養(yǎng)生粥推薦

免責聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多