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芡實(shí)胡蘿卜小米粥的做法 超美味超營養(yǎng)

  粥許多人都喜歡喝,粥的種類多,做法也是多樣,一直都受到大家的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“芡實(shí)胡蘿卜小米粥的做法 超美味超營養(yǎng)”,一起來看下吧!

  首先來看下芡實(shí)胡蘿卜小米粥的做法

  材料:芡實(shí),胡蘿卜,小米,水等

  步驟:

  1.芡實(shí)洗干凈用冷水浸泡30分鐘

  2.芡實(shí)連同浸泡芡實(shí)的水倒入電飯煲內(nèi)膽

  3.再加適量水,將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲蓋上蓋,通電,選擇一小時(shí)煲粥檔煲

  4.利用這個(gè)時(shí)間將胡蘿卜去皮洗干凈

  5.將胡蘿卜切成滾刀塊

  6.水開后切好的胡蘿卜放入電飯煲內(nèi)膽同煲

  7.備好小米

芡實(shí)胡蘿卜小米粥的做法 超美味超營養(yǎng)
芡實(shí)胡蘿卜小米粥的做法 超美味超營養(yǎng)(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  8.將小米洗干凈

  9.30分鐘后將小米入鍋同煲

  10.煲熟即可盛出享用

  以上主要介紹了芡實(shí)胡蘿卜小米粥的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于胡蘿卜的相關(guān)知識(shí)。

  胡蘿卜的營養(yǎng)吃法推薦

  胡蘿卜炒雞蛋

  做美味的家常胡蘿卜炒雞蛋,當(dāng)然必須先將雞蛋炒好后盛出來,然后在炒胡蘿卜必須將胡蘿卜炒熟,因?yàn)槌词斓暮}卜才會(huì)更加有營養(yǎng),而然將雞蛋倒入炒好的胡蘿卜中。

  胡蘿卜炒肉絲

  為了讓其營養(yǎng)不流失還可以除去胡蘿卜的異味當(dāng)然也可以和肉絲一塊炒,這樣也是一道既美味又營養(yǎng)的家常菜。

  做胡蘿卜餅

  將胡蘿卜搽成絲然后加入適量的面糊來做胡蘿卜餅吃,這樣胡蘿卜的營養(yǎng)物質(zhì)也不會(huì)流失,也是一種非常營養(yǎng)又美味的吃法。

  水煮胡蘿卜

  胡蘿卜有營養(yǎng)的吃法就是水煮胡蘿卜了,將胡蘿卜切成塊放入清水中用沸水蓋上鍋蓋煮,為了不讓胡蘿卜的營養(yǎng)物質(zhì)流失一定要蓋上鍋蓋再煮。

  胡蘿卜豬肝湯

  加入適量的豬肝等等來熬胡蘿卜豬肝湯,這也是非常大補(bǔ)的一道營養(yǎng)湯,這樣做不僅會(huì)去除胡蘿卜的異味,而且也不會(huì)讓它的營養(yǎng)流失。

  胡蘿卜的其它美味吃法推薦

  玉米胡蘿卜排骨湯

  材料:豬大骨頭,甜玉米,胡蘿卜,西紅柿,食鹽,姜,料酒,白醋,水等

  步驟:

  1.玉米去皮和須子后洗凈切段

  2.胡蘿卜削皮,洗凈切塊

  3.西紅柿洗凈去皮切塊,老姜洗凈切片

  4.大骨頭先冷水洗兩遍,而后冷水入鍋加姜片和料酒去腥汆水

  5.將汆水后的大骨頭撈出再用溫水清洗干凈,控水備用

  6.將大骨頭和玉米及姜片一起放入鍋內(nèi)(冷水入鍋),加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘

  7.放入胡蘿卜塊

  8.滴幾滴白醋據(jù)說可以釋放鈣質(zhì),然后轉(zhuǎn)小火煲90分鐘左右

  9.在出鍋前30分鐘左右將切好的西紅柿放入鍋內(nèi),并加入2小勺鹽調(diào)味

  10.繼續(xù)小火煲30分鐘,至西紅柿變軟,湯色變紅即可關(guān)火

  胡蘿卜燉羊肉

  材料:羊肉,胡蘿卜,醬油,姜,八角,花椒,桂皮,干辣椒,小蔥,香葉,植物油等

  步驟:

  1.將羊肉洗凈、切小塊后焯水,出去血沫,然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香葉,煨至八成熟

  2.鍋中倒少許油,溫?zé)岷蠹尤肭行K的胡蘿卜,翻炒

  3.將煨羊肉的湯倒入紅蘿卜中,將胡蘿卜煮至八成熟

  4.倒入羊肉,加適量醬油

  5.小火慢燉至湯水收汁,加入少許鹽調(diào)味,撒點(diǎn)蔥花或大蒜翻炒起鍋(如果湯汁更多,可以倒在火鍋中,加點(diǎn)其他食材涮著吃,也是很美味的)

  胡蘿卜炒香菇

  材料:胡蘿卜,香菇,色拉油,食鹽,蠔油,淀粉等

  步驟:

  1.香菇提前用溫水泡發(fā),泡發(fā)好以后撈出切絲,泡香菇的水沉淀雜質(zhì)后,倒進(jìn)小碗,加入適量蠔油,加入1小勺生粉,攪拌均勻

  2.胡蘿卜削皮切絲,熱油鍋,倒入胡蘿卜絲煸炒至軟身

  3.加入香菇絲,翻炒均勻

  4.倒入蠔油水

  5.蓋上鍋蓋煮10分鐘

  6.加適量的鹽調(diào)味,大火收至醬汁濃稠即可

  脆皮胡蘿卜

  材料:胡蘿卜,豬肉,面粉,雞蛋,花生油,食鹽,雞精等

  步驟:

  1.胡蘿卜去皮,洗凈,切成細(xì)條

  2.豬瘦肉洗凈,切成末

  3.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻

  4.在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食鹽、雞精和少許水?dāng)噭?/p>

  5.把切好的胡蘿卜挑倒入蛋糊中拌勻,裹上蛋糊

  6.鍋內(nèi)放油,燒至五成熱,下入裹好蛋糊的胡蘿卜條

  7.用筷子翻轉(zhuǎn),將胡蘿卜條炸至金黃色即可出鍋裝盤

  溫馨小提示

  胡蘿卜不要過量食用

  長期大量攝入胡蘿卜素會(huì)令皮膚的色素產(chǎn)生變化,呈現(xiàn)出橙黃色。

  孕婦不宜多吃胡蘿卜

  研究發(fā)現(xiàn),婦女過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。

  以上就是關(guān)于:“芡實(shí)胡蘿卜小米粥的做法 超美味超營養(yǎng)”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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