主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 食物營(yíng)養(yǎng) > 檸檬水的正確泡法 這樣泡效果才最好

檸檬水的正確泡法 這樣泡效果才最好

  泡檸檬水很多覺(jué)得很簡(jiǎn)單,就是把檸檬放到水里就好了,但其實(shí)泡檸檬水還是有很多小技巧的,泡好了才能保證營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,具體我們來(lái)了解一下檸檬水的正確泡法吧!

  檸檬水的正確泡法

  (喝熱檸檬水才是王道)

  1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈

  2、放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)

  3、取出后切片(每個(gè)檸檬切15~20片)

  4、放入密閉的容器中

  5、放入蜂蜜

  6、加入涼開(kāi)水淹沒(méi)檸檬片

  7、蓋好容器

  8、置于冰箱中冷藏

  9、每天取出2-3薄片檸檬放在杯子里,并加入熱水,它會(huì)變成「堿性水」,每天飲用

  10、這樣可以把檸檬中豐富的維生素C及其他還原力強(qiáng)的酵素激發(fā)出來(lái)

  注意:建議大家喝完檸檬水后,記得漱口。

  因?yàn)闄幟仕釙?huì)侵蝕牙齒,造成牙齒脫鈣,先漱口后才刷牙,以免牙齒在強(qiáng)酸中又刷牙造成傷害。這樣才能喝得健康又安全!

檸檬水的正確泡法
檸檬水的正確泡法(圖片來(lái)自攝圖網(wǎng))

  制作檸檬水注意事項(xiàng)

  1、最好選擇鮮檸檬

  新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸?lèi)黃酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。

  2、水溫60~70℃比較適宜

  泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡,則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出,比如橙皮甙等。有人擔(dān)心,水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失,其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng),而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒(méi)那么容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

  3、檸檬泡水一定要淡

  如果用檸檬水代替白開(kāi)水來(lái)解渴,則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒(méi)有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來(lái) 的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

  4、蜂蜜檸檬搭配可降對(duì)胃的刺激

  檸檬味酸,有生津止咳化痰作用;蜂蜜味甘甜,可保護(hù)胃粘膜,與檸檬搭配可降低檸檬對(duì)胃的刺激,蜂蜜還有抗菌消炎的功用,同樣可以舒緩咽喉的不適癥狀。

  5、胃潰瘍患者一天一杯檸檬水為好

  應(yīng)檸檬水PH值(即酸堿度)小過(guò)2.5,屬酸性高飲料,胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者飲用要格外小心。這類(lèi)人群飲用檸檬水時(shí),減少檸檬的分量,增加蜂蜜分量,而且不能空腹飲用,并以一天一杯為度。

  以上就是“檸檬水的正確泡法 這樣泡效果才最好”的全部?jī)?nèi)容,希望能幫助到大家!

  推薦閱讀:天天喝檸檬水好嗎 檸檬水喝多了好嗎

  推薦閱讀:檸檬水什么時(shí)候喝好呢 祛斑美白的效果明顯

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多