時(shí)尚的自助餐婚宴攻略詳細(xì)介紹

 　 不知道新人們有沒(méi)有想過(guò)來(lái)一場(chǎng)時(shí)尚的自助餐婚宴？本文為您帶來(lái)的是 時(shí)尚的自助餐婚宴攻略詳細(xì)介紹：

　　攻略一：避免結(jié)婚高峰場(chǎng)地?fù)頂D。

　　有人說(shuō)婚宴是一生中最盛大的一次宴請(qǐng)，很多新人在婚禮前幾個(gè)月就早早開(kāi)始尋找飯店預(yù)訂場(chǎng)地。但是隨著婚禮高峰期的 來(lái)臨，新人們幾乎都趕在同一個(gè)良辰吉日，酒店傳統(tǒng)中式婚宴預(yù)訂爆滿(mǎn)，自然擁擠不堪。一些追求個(gè)性的新人開(kāi)始放棄飯店千篇一律的宴席，選擇自助餐婚宴。度假 村、鄉(xiāng)村別墅或自己家中、西式餐廳和咖啡館、戶(hù)外的草坪或沙灘，甚至游艇上、高爾夫球場(chǎng)，都是別具一格的就餐地點(diǎn)。而一些有場(chǎng)地便利條件的星級(jí)酒店也開(kāi)始 接受自助餐婚宴的預(yù)訂。

　　攻略二：合理搭配食物并確保食物保溫衛(wèi)生

　　熱菜上的選擇通常選擇7-8樣即可，不用太多，自助主要還可以增加其他菜式。西點(diǎn)方面是自助的最大優(yōu)勢(shì)，可以盡情的享用西式甜點(diǎn)。自助式中還可有日式壽司，也是一大享受。這些都是很受年輕人鐘愛(ài)的時(shí)尚食物。

　　如果你是戶(hù)外而非室內(nèi)的自助式婚宴，那就要多多注意菜式的保溫問(wèn)題了!如遇風(fēng)力較強(qiáng)的時(shí)候，再保溫的材質(zhì)也無(wú)法保證菜肴的溫度!同時(shí)戶(hù)外還要注意飛蟲(chóng)的問(wèn)題，以免飛蟲(chóng)不時(shí)的享用你的美餐!尤其在戶(hù)外，建議找專(zhuān)人負(fù)責(zé)食物的保溫、衛(wèi)生工作。

　　攻略三：至少要找一個(gè)婚宴的接待員或者協(xié)調(diào)員

　　雖說(shuō)新人們采用自助式婚宴，肯定是考慮到婚宴來(lái)賓之間都比較熟悉，都是年輕人喜歡無(wú)拘無(wú)束，但是如果你放任婚宴來(lái)賓，而沒(méi)有一個(gè)好的約束和規(guī)范監(jiān)督，那么很可能將會(huì)直接導(dǎo)致你的婚宴變得很混亂，甚至?xí)霈F(xiàn)更多的意外乃至出現(xiàn)無(wú)法控制的局面。這個(gè)婚宴協(xié)調(diào)員可以是你的親人或者朋友，做好婚宴現(xiàn)場(chǎng)的接待、安排和協(xié)調(diào)工作。