作者: 孫卞炙 2020-01-30 18:23 [查查吧]:brockettehomesdreambig.com
我們都說(shuō)吃飯要葷素搭配,這樣才能更好的促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,但是有些寶寶可能對(duì)蔬菜青菜的喜愛(ài)程度沒(méi)有肉類食物高,所以會(huì)挑食不吃青菜!那么,寶寶為什么不愛(ài)吃青菜?原來(lái)因?yàn)檫@個(gè)!一起來(lái)看看怎么回事吧!
寶寶為什么不愛(ài)吃青菜?原來(lái)因?yàn)檫@個(gè)!
相信很多家庭中父母都有這樣的煩惱,寶寶不愛(ài)吃飯,挑食,讓他們吃一口飯吃一點(diǎn)青菜感覺(jué)比登天還難!
那么,為什么孩子會(huì)不愛(ài)吃青菜呢?可能有以下幾點(diǎn)原因:
1、青菜味道不好
對(duì)于很大大人來(lái)說(shuō),可能吃青菜覺(jué)得沒(méi)什么特別的感覺(jué),可是對(duì)于一些小朋友來(lái)說(shuō)可能吃青菜對(duì)他們的味覺(jué)就是極大的挑戰(zhàn)!他們可能不能接受有些青菜做出來(lái)的味道,覺(jué)得青菜有些苦澀,所以他們就不愛(ài)吃青菜了。
2、可能害怕吃青菜
有些父母做青菜時(shí)沒(méi)有好好處理青菜,可能青菜太長(zhǎng)了寶寶吃下去的時(shí)候噎住了,所以產(chǎn)生了恐懼之情。還有可能是青菜中有小菜蟲父母沒(méi)發(fā)現(xiàn),寶寶發(fā)現(xiàn)了后從此就對(duì)青菜有陰影了!
3、對(duì)肉的迷戀程度更高
這個(gè)可能是絕大多數(shù)寶寶不愛(ài)吃青菜的原因了,他們更喜歡吃肉而不是青菜,肉類炒出來(lái)可謂是非常美味,而青菜做出來(lái)可能就是清湯寡水,沒(méi)啥味道可言,所以很多孩子也是因?yàn)檫@個(gè)不愛(ài)吃青菜的哦!
4、遺傳因素
可能有些孩子是天生就不愛(ài)吃青菜的,就像是一些素食主義者他們也是天生不愛(ài)吃肉的,這不是后天導(dǎo)致的,而是先天形成的,所以這也是一個(gè)原因之一。
基因解碼研究人員發(fā)現(xiàn),每個(gè)人出生時(shí)都會(huì)攜帶被稱為TAS2R38的味覺(jué)基因,其中含有AVI亞型的人在吃到蔬菜中的某些化學(xué)物質(zhì)時(shí)(比如苯硫脲)不會(huì)嘗到苦味,因?yàn)樗麄儗?duì)苦味變的不敏感,而含有一個(gè)AVI亞型和一個(gè)PAV變異的人會(huì)感到苦味,有兩個(gè)PAV的人則反應(yīng)說(shuō)特別苦,通常被稱為味覺(jué)超常者。我們知道,在人類的主要味覺(jué)類別中,苦味常常是“拒絕”一種食物的關(guān)鍵因素,因此苦味常常會(huì)影響飲食攝入和營(yíng)養(yǎng)狀況。
很多家長(zhǎng)也想問(wèn),為什么有些孩子小時(shí)候不愛(ài)吃青菜長(zhǎng)大了就愛(ài)吃了呢?
一般孩子有大約10000個(gè)味蕾,它們每2周更新一次,但是跟著成長(zhǎng),一些味蕾就不再更新,許多成年人通常有大約5000個(gè)味蕾能正常工作,一些年長(zhǎng)者乃至只要3000多個(gè)。所以,孩子吃東西,看著都香,而一些老人吃啥都沒(méi)有滋味,不香。
并且與成年人比較,兒童乳頭狀突起的味蕾密度更大。這一切就決定了,在面對(duì)食物的時(shí)候,孩子會(huì)比成人,對(duì)滋味愈加靈敏,在基因的作用下,即便稍微的苦味,也能被他們靈敏的覺(jué)察到。
所以,孩子遇到不喜愛(ài)的蔬菜時(shí)往往避之不及,大人認(rèn)為不苦,實(shí)際上孩子覺(jué)得很苦。而隨著年齡的增長(zhǎng),味蕾數(shù)量的減少,他們對(duì)苦味的敏感程度也就沒(méi)小時(shí)候那么高了。
所以,寶寶不愛(ài)吃青菜可能是因?yàn)橄忍煲蛩兀灿锌赡苁腔蚝筇鞂?dǎo)致的,父母還是要多問(wèn)問(wèn)寶寶的意見(jiàn),不要強(qiáng)迫最好哦!
以上就是關(guān)于寶寶為什么不愛(ài)吃青菜?原來(lái)因?yàn)檫@個(gè)的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對(duì)各位有所幫助!
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