說到腌黃瓜大家肯定要說這有什么,誰還不會(huì)腌黃瓜啊,但是腌黃瓜腌的好不好吃也得看下的功夫哦,今天就教大家黃瓜怎么腌好吃:
黃瓜怎么腌好吃?
腌黃瓜:
主料:黃瓜適量、玻璃瓶1個(gè)
輔料:芝麻油、料酒、生抽、醋、檸檬、大蒜、白糖、辣椒粉
腌黃瓜的做法步驟
1. 將菜板上放上筷子和黃瓜一起切,
2. 這樣切起來黃瓜是連起來的,不會(huì)斷開,比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄
3. 切好黃瓜后,將所有調(diào)料混合攪拌均勻,料酒不用放太多,放了檸檬醋也可以少放些,
4. 將切好的黃瓜裝入洗好的玻璃瓶里,裝時(shí)黃瓜因?yàn)榍械臅r(shí)候偷懶韌性不夠,所以折斷了,
黃瓜怎么腌好吃?
5. 將調(diào)制好的料汁澆在瓶里,
6. 瓶口封上保鮮膜,蓋緊瓶蓋
7. 下面要做的就是隔一會(huì)搖一下,晃一下,隔兩三小時(shí)再倒立翻轉(zhuǎn)瓶子一次
8. 前一天晚上做的等到第二天早上就可以吃了
黃瓜怎么腌好吃?對(duì)于這個(gè)問題大家還有什么疑問嗎?先去試一下吧!
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