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買的魚丸怎么做好吃 魚丸的家常做法介紹(4)

  九、茄汁雙寶

  材料:鵪鶉蛋、魚丸、西蘭花

  做法:

  1、西蘭花切塊;

  2、水燒開,切好的西蘭花焯水,在水里加少許鹽和雞精調(diào)味,備用;

  3、鵪鶉蛋去殼,坐鍋點(diǎn)火,油燒熱后把鵪鶉蛋略煎至表皮微黃;

  4、放入魚丸一起炒,加微量鹽和雞精調(diào)味;

  5、加番茄醬一起翻炒,改小火,番茄醬很容易糊鍋;

  6、可以加少量高湯,等收汁就能出鍋了;

  7、用處理好的西蘭花圍邊。

  十、烤魚丸

  材料:魚丸、烤肉料、橄欖油

  做法:

  1、用烤肉料將魚丸腌制;

  2、加點(diǎn)海鮮醬油,不需要多,不加也可以;

  3、可以加點(diǎn)迷你香腸,將魚丸和香腸腌制2小時(shí)以上;

  4、腌制后,用竹簽串起來;

  5、將串好的魚丸一一擺在烤架上;

  7、出來再刷上腌制的汁和橄欖油;

  8、再進(jìn)烤箱5分鐘即可出爐。

  以上就是關(guān)于買的魚丸怎么做好吃的介紹,魚丸的做法還是挺多的,以后可別只想著下火鍋哦!

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