白蘿卜價格便宜,水分多,吃法多,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蘿卜絲炒江白蝦的做法 超好看超好吃”,一起來看下吧!
首先來看下蘿卜絲炒江白蝦的做法:
材料:蘿卜,江白蝦,香蔥,料酒,鹽,味精等
步驟:
1把所需材料都準(zhǔn)備好
2燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加適量的料酒。
3翻炒一下。
4接著,合入蘿卜絲,加適量的清水。
5翻炒翻炒至熟。
6然后,加適量的鹽。
7加適量的味精。
8調(diào)味炒勻。
9最后,擱入香蔥,即成。
以上主要介紹了蘿卜絲炒江白蝦的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于白蘿卜的相關(guān)知識。
白蘿卜的其它美味吃法推薦
蒜香蘿卜絲餅
材料:白蘿卜,面粉,大蒜葉,油,鹽,黑胡椒粉等
步驟:
1準(zhǔn)備材料
2蘿卜洗凈,去皮刨絲,大蒜葉切細(xì)
3加鹽拌勻腌制一下
410分鐘左右,用力攢蘿卜絲,去掉蘿卜汁液
5放入面粉,大蒜葉子
6加適量清水,邊加邊攪拌
7充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
8加鹽,黑胡椒粉調(diào)味
9熱油,舀一小勺面糊慢慢煎制
10小火,至面餅兩面金黃即可
干貝蒸蘿卜
材料:白蘿卜,干貝,蔥,紅辣椒,姜,高湯,生抽,鹽,糖,料酒等
步驟:
1干貝加高湯料灑蔥姜上籠蒸20分鐘。
2準(zhǔn)備大蘿卜。
3將蘿卜切四方條,我還用模具切了幾個圓形的,切好后加鹽抓腌。
4準(zhǔn)備小料,蔥姜和紅辣椒。
5小料切碎,干貝碾成貝絲。
6起煮鍋燒水,將蘿卜快速焯一下水。
7然后淋水?dāng)[盤。
8起炒鍋,倒油,炒香小料,炒香干貝絲,加高湯及調(diào)料煮開。
9將炒好的料倒在蘿卜上面,上籠蒸10分鐘,開鍋放上蔥花兒就好了。
蘿卜蒸蝦球
材料:白蘿卜,鮮蝦,肉末,枸杞,姜,細(xì)蔥,醬油,淀粉,鹽,油等
步驟:
1準(zhǔn)備好材料。
2鮮蝦去殼挑去蝦腸蝦線,加少許鹽和料酒拌勻待用 。
3肉末中加姜末、鹽和少量淀粉拌均勻。
4蘿卜去皮切20片,印出花式或直接用,再在中間印個圓。
5用兩片蘿卜片夾上適量肉末,如圖。
6各擺上一只蝦仁和一粒枸杞。
7放入蒸爐蒸10分鐘。
8把蒸出來的水倒出,加少量水淀粉、醬油和油煮開,淋在蘿卜蝦球上就可以。
蘿卜烹飪指導(dǎo)
1. 蘿卜適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。
2. 蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3. 蘿卜除可生食,炒食外,還可做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。
4. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。
以上就是關(guān)于:“蘿卜絲炒江白蝦的做法 超好看超好吃”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。