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雞腿菇的做法 怎么做醬爆雙鮮好吃

深圳查查吧 作者：xutddt 2019-05-10 11:27

　　雞腿菇的做法有哪些，怎么做醬爆雙鮮好吃，下面一起來看看吧。

　　主料：雞腿菇200克，萵筍200克

　　配料：食鹽1小勺，雞精小半勺，蒜5瓣，生抽10毫升，蠔油20毫升，野山椒2個(gè)，植物油適量

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雞腿菇的做法 怎么做醬爆雙鮮好吃（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　做法

　　1.萵筍、雞腿菇切成一樣大的滾刀塊，野山椒切末。

　　2.雞腿菇放入滾水中汆燙一下，立馬撈出瀝干。

　　3.炒鍋中倒入比平時(shí)炒菜多一些食用油，中火將蒜末煸香。

　　4.先放萵筍翻炒一分鐘后，再放入雞腿菇。

　　5.翻炒兩分鐘后倒入生抽、蠔油與鹽，翻炒均勻、黏稠。

　　6.關(guān)火后撒少許雞精。

　　雞腿菇的做法是不是很簡單呢？你學(xué)會(huì)了嗎？

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