雞腿菇的做法有哪些，怎么做醬爆雙鮮好吃，下面一起來(lái)看看吧。
主料：雞腿菇200克，萵筍200克
配料：食鹽1小勺，雞精小半勺，蒜5瓣，生抽10毫升，蠔油20毫升，野山椒2個(gè)，植物油適量
做法
1.萵筍、雞腿菇切成一樣大的滾刀塊，野山椒切末。
2.雞腿菇放入滾水中汆燙一下，立馬撈出瀝干。
3.炒鍋中倒入比平時(shí)炒菜多一些食用油，中火將蒜末煸香。
4.先放萵筍翻炒一分鐘后，再放入雞腿菇。
5.翻炒兩分鐘后倒入生抽、蠔油與鹽，翻炒均勻、黏稠。
6.關(guān)火后撒少許雞精。
雞腿菇的做法是不是很簡(jiǎn)單呢？你學(xué)會(huì)了嗎？
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