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田螺煲的做法 田螺的功效與作用

  田螺煲是田螺的一種美味做法,其實(shí)在家也可以自己嘗試著制作這道美味,那么田螺煲的做法是什么呢?田螺的功效與作用有哪些?

  田螺煲的做法

  1.準(zhǔn)備一鍋骨頭湯底

  2.把田螺肉從田螺里取出,并在熱水里泡一下

  3.把田螺肉切細(xì)和豬肉一起,加入適量的鹽和紹酒拌均勻

  4.把拌好的肉一個(gè)個(gè)的碼進(jìn)田螺殼里

  5.把筍條和田螺加入骨頭湯里用大火燒十五分鐘

  6.在湯里加入適量的紹酒和鹽,撒上蔥花即可起鍋了

田螺煲的做法 田螺的功效與作用
田螺煲的做法 田螺的功效與作用(圖片源于攝圖網(wǎng))

  田螺的功效與作用

  可以解酒

  田螺含有多種營養(yǎng)物質(zhì),能快速分解體內(nèi)的酒精,加速排出體外,有很好的解酒功效。

  可以預(yù)防骨質(zhì)疏松

  田螺含有豐富的鈣,能有效促進(jìn)骨骼發(fā)育,保證骨骼健康,有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

  可以保護(hù)視力健康

  田螺含有維生素A,能有效保護(hù)眼部健康,改善夜盲癥,眼睛干澀等癥狀,有效保護(hù)視力健康。

  可以改善貧血

  田螺含有豐富的鐵元素,能有效提高身體造血能力,緩解缺鐵性貧血。

  可以消腫

  田螺含有豐富的碳水化合物,硫胺素,尼克酸,能有效改善身體腫痛,有很好的消腫作用。

  可以提高身體免疫能力

  田螺含有氨基酸,蛋白質(zhì),各種維生素,能有效提高身體免疫能力,預(yù)防疾病。

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