冬天喝碗熱騰騰,香噴噴的羊肉湯是很舒服滴。當(dāng)歸枸杞和紅棗是完美的組合哦,喝了會漂亮哦!來 讓我給你們上一碗~~~~~~~
當(dāng)歸羊肉湯有良好的食用價值和藥用價值,完全切合了現(xiàn)代人對健康飲食的要求,是一款營養(yǎng)保健的日常滋補(bǔ)湯。
當(dāng)歸羊肉湯的主要原料是當(dāng)歸和羊肉,它們都是調(diào)理身體的佳品,有補(bǔ)血益氣的功效,是煲湯選用的最佳材料。其中當(dāng)歸是一款藥用價值極高的藥材,不僅有抗缺氧,調(diào)節(jié)機(jī)能免疫功能和抗癌的作用,還有值得愛美女士關(guān)注的護(hù)膚美容,補(bǔ)血活血的功效,烹制而成的湯有專治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱等病癥,是生活中不可多得的調(diào)理身體的良藥。
一:烹制當(dāng)歸羊肉湯的原料:羊腿肉1斤,當(dāng)歸2片,紅棗枸杞若干,蘿卜1個。做法:
1、把羊腿肉切小小塊,再加一些蘿卜塊焯水去味,洗凈后再放進(jìn)沙鍋里;
2、把在溫水泡過的紅棗,當(dāng)歸和枸杞全部放進(jìn)沙鍋里,加適量水和少許黃酒,蔥,姜,先用大火燒開,再用小火燜煮1 小時左右就可以了。
二:當(dāng)歸羊肉湯
這款湯選用的材料很容在黨的市場找到,做法也不難,作為全家日常的滋補(bǔ)品是最合適的,想要得到保健的良好效果,值得嘗試哦。
材料:羊腿肉1斤(帶骨),當(dāng)歸2片,紅棗枸杞若干,蘿卜1個
做法:
1、羊腿肉切小塊,加蘿卜塊焯水去味,洗凈后放進(jìn)沙鍋(蘿卜棄之不用)
2、把溫水泡過的紅棗當(dāng)歸和枸杞一起放進(jìn)沙鍋,加水和黃酒蔥姜,大火燒開,小火燜煮1 小時就OK了。
當(dāng)歸枸杞羊肉湯,我特愛聞當(dāng)歸的味道,,那叫一個香啊~~~~~~~
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